RaiseYourGlass 3.0

Das Treffen der Glass-Profis

Nach einer pandemiebedingten Pause durften wir uns endlich wieder zu unsere beliebte Inhouse Veranstaltung RaiseYourGlass treffen. Aus allen Ecken Europas konnten wir unsere geschätzten Kunden in der Innenlader-Hauptstadt Waltrop begrüßen.


Seit 2016 treffen wir uns regelmäßig mit unseren Glasinnenlader-Partnern, um ein gemeinschaftliches, und harmonisches Abendevent zu genießen. Dieses Jahr konnten wir die Veranstaltung zum dritten Mal wiederholen und durften erneut einen ungezwungenen und interessanten Tag mit unseren Gästen verbringen.


Nach der Anreise der Gäste in einem idyllischem Hofhotel und einem kurzen Lunch wurde gemeinschaftlich die Reise zur Zeche Waltrop angetreten, wo unser gesamtes Floatliner-Team zur Begrüßung mit einem Aperitif bereitstand. Am südlichen Stadtrand von Waltrop wurde seit 1907 Kohle gefördert und hat sich bis heute zu einem lebendigen Gewerbe- und Freizeitgebiet entwickelt. Der Wirtschaftsförderer der Stadt führte unsere interessierte Gruppe über das Zechengelände und nahm uns mit auf eine Reise durch die Bergwerkgeschichte. Unsere technikaffinen Gäste zeigten sich insbesondere durch die Maschinenhalle beeindruckt, die durch zwei komplett restaurierte Fördermaschinen einen ganz besonderen Charm verströmt.


In einer der zahlreichen Zechengebäude wurde die „Werkstatt" eingerichtet. Ein komplett renoviertes Gebäude, das für Veranstaltungen aller Art genutzt werden kann. Hier hat uns bereits der Koch Stefan Manier erwartet, der unseren Gästen die nächsten Stunden in das Wunder der Kochkunst eingeführt hat. Fjord-Forelle mit Erbsen-Zitrus-Kräuterbeize und Brombeeren, hausgemachte Pasta mit Spargel, Bärlauch und Parmesan, Rinderfilet in Rotwein mit Polenta, roten Zwiebeln und grünem Gemüse und schlussendlich Rhabarber-Mandelküchlein mit Vanille-Sorbet – all diese Gerichte haben unsere Gäste in Eigenleistung zubereitet. Unter fachkundiger Anleitung von Herr Manier wurde an dem Abend fleißig geschnibbelt, gehackt, gebraten, gebacken und letztlich serviert. Durch das gemeinsame Verspeisen der leckeren Gerichte, wurde der Abend zu einem rundum gelungenen Event.


Als gute Gastgeberhaben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen unseren Glasinnenlader-Gästen am nächsten Tag eine Führung durch unser Werk anzubieten, wo diese beispielsweise unsere hochmoderne Achsenfertigung besichtigen konnten, bevor der Heimweg angetreten wurde.


Wir freuen uns jetzt schon darauf, RaiseYourGlass bei der nächsten Gelegenheit zu wiederholen!


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